Mediterraanse stijl rosé. Aantrekkelijke zalmroze kleur. Sappige neus met herkenbaar fruit van Grenache-druif. Accent op kers en nuances van framboos. Speels mondgevoel met een stevige body. Pikant bittertje op de afdronk.
Het bedrijf Drouet Frères (1880), waar deze rosé vandaan komt, behoort tot de oudste wijnhandelaren uit het district Nantes. De verkoop richtte zich aanvankelijk geheel op bulkwijn. Met de toekenning van de appellation d’origine contrôlée status aan Muscadet in 1938, veranderde het bedrijf haar filosofie. Vanaf dat moment ging de aandacht uit naar de verkoop van Muscadet. In 1950 kwam het bedrijf in handen van de twee kleinzonen, Jacques en Jean. De naam veranderde in Drouet Frères.
De derde generatie, Jean Philippe Drouet, nam de touwtjes in handen vanaf 1981. Zijn passie voor het wijnmaken en het werk in de wijngaard, deed hem ertoe besluiten zich hier volledig op te richten. De commerciële tak van het bedrijf gaf hij uit handen. De missie van Jean Philippe om wijn te produceren met een duidelijke terroirexpressie, leidde ertoe dat hij zich aansloot bij de organisatie Terra Vitis. DIt samenwerkingsverband van wijnboeren houdt zich bezig met een milieuvriendelijke wijze van wijnmaken zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen.
Lekker bij de Mediterraanse keuken, salade Niçoise, gegrilde vissoorten waaronder tonijn, quiche, pizza à la marinara.