Bijzonder aromatisch met een fijne knisperende frisheid. Licht citroengeel. Geuren van rijpe lychee en passiefruit, een vleugje limoen en een mineraliteit die zich uit in een soort rokerigheid. Kortom een zeer spannende wijn, mediumvol van body en een aangename finale.
De familie Le Menn produceert wijnen van voornamelijk Colombard, Sauvignon Blanc en Gros Manseng. Maar ook enkele blauwe druiven, waarvan deze rosé een kenmerkend voorbeeld is. Yoan le Menn is de 5e generatie wijnmakers en hij bezit momenteel meer dan 90 ha aan wijngaard. Zeer modern gemaakte wijnen met veel elegantie en frisheid.
Heerlijk als aperitief, maar ook met witvlees en tapas. Stevige terraswijn.