Indrukwekkende wijn, robijnrood met mooie granaatkleurige rand.
Intens, krachtig en complexe aroma’s van rijp zwart fruit, toast, chocola, koffie, toffee, wat kruidigheid (kaneel en nootmuskaat). Heel veel rijp zwart fruit met een lekker dik mondgevoel, stevig van structuur. Een lange complexe finale…
Over Fuentenarro
Er wordt zo natuurlijk mogelijk verbouwd, zonder kunstmest en zonder herbiciden. Bij benadering biodynamisch en duurzaam.
Traditioneel proces en daarna 12 maanden opvoeding in 70% Amerikaans en 30% Frans eiken.
Dit is echt lekker hoor! Bijvoorbeeld bij oude kazen en salami. Of bij stevige vleesgerechten (al dan niet uit de oven of gegrild).