Opent in een nieuw tabblad

Morgado de Silgueiros – Garrafeira

€ 16,00

Diep robijnrood met warme, baksteenrode schakeringen die meteen zijn jarenlange rijping verraden. In de geur opent de wijn met rijpe bosvruchten, gevolgd door kruidige tonen en subtiele rijpingsaroma’s die voor extra diepgang zorgen. In de mond is hij soepel en gelaagd, met een mooie spanning tussen frisheid en rijpheid. De afdronk is lang, rond en blijft verleidelijk nazinderen. Een wijn die nu perfect op dronk is en laat zien wat geduld écht oplevert.

Na vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt deze wijn maar liefst 8 jaar op fles – een zeldzaam lange ontwikkeling die zorgt voor ongekende diepgang, gelaagdheid en een prachtig samenspel van aroma’s.

Deze prachtig gerijpte wijn komt volledig tot zijn recht naast rijke, verfijnde gerechten. Denk aan wild, langzaam gegaard rundvlees of lamsgerechten waarin kruiden en diepte samenkomen. Ook bij eend of andere volle vleesgerechten laat de wijn zijn gelaagdheid en elegantie schitteren.

Daarnaast vormt hij een perfecte partner voor gerijpte kazen en hartige, aardse gerechten zoals paddenstoelen of truffel. Een veelzijdige begeleider die elke maaltijd meer karakter en beleving geeft.

Adega Cooperativa de Silgueiros – het hart van de Dão

Gelegen in het pittoreske Silgueiros, midden in de prestigieuze Dão Wine Region, brengt Adega Cooperativa de Silgueiros sinds 1962 de passie van zo’n 2000 lokale wijnproducenten samen. Met één doel: wijnen maken die het unieke karakter van deze regio wereldwijd laten schitteren, met speciale trots op de iconische Silgueiros-wijn.

Het terroir van zandleem, de zonnige hellingen met uitzicht op de Serra da Estrela en de nabijheid van de Dão-rivier creëren perfecte omstandigheden voor uitzonderlijke druiven. Hier rijpt elke wijn met precisie en elegantie, resulterend in aroma’s en smaken die direct de Dão-regio doen herleven in elk glas.

De wijnen van Silgueiros zijn authentiek, karaktervol en memorabel — ideaal voor wie op zoek is naar Portugese topkwaliteit met traditie, finesse en een verhaal. Een glas Silgueiros is een reis door het hart van Dão. 🍷✨

Gebruikte druivensoorten

Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Nacional

Alcoholpercentage

13% vol

Land

Portugal

Regio

Dao

Producent

Adega Cooperativa de Silgueiros