Andes Plateau haalt zijn inspiratie uit de majestueuze Andesbergen, een indrukwekkende bergketen die op perfecte wijze hoogte, kleuren, lucht en terroir verenigt. Dit levert wijnen op met bijzondere, vaak onbekende karakteristieken die alleen in dit bijzondere landschap te vinden zijn.
Gedreven door de wens om een exotische, elegante en onmiskenbaar unieke wijn te produceren, begon de befaamde wijnmaker Felipe Uribe zijn avontuur. Het project, gelegen op 700 meter boven zeeniveau, vormt de oorsprong van zijn wijnen.
Andes Plateau – 700 Chardonnay
€ 30,00
Deze complexe Chardonnay biedt verleidelijke aroma’s van rijpe peer, jasmijn en een harmonie van lagen die de zintuigen prikkelen. De frisse minerale tonen en de aanhoudende, levendige zuurgraad geven de wijn zowel elegantie als energie. Verkozen tot een van de beste Chardonnays van Chili door het Institute of Masters of Wine—een absolute must-try!
Gegrilde vis, schaaldieren, romige pasta’s, zachte kazen, citrus- of avocado salades en geroosterde groenten vullen de frisse, minerale en complexe smaken van een Chardonnay perfect aan.