Het huis Blandy’s dateert uit 1811 en is tot op heden nog steeds in handen van de oorspronkelijke familie. Het is daarmee de enige wijnmakerij op Madeira die het bedrijf al generaties lang in familiebezit heeft weten te houden. De familie Blandy speelt dan ook nog steeds een leidende rol in de kwaliteitsontwikkeling van Madeira en heeft wereldwijd de reputatie opgebouwd van een innovatief en traditioneel wijnhuis. Het merk Blandy’s is onlosmakelijk verbonden met het erfgoed van het eiland en haar wijnen, en dankt zijn naam aan de Engelsman John Blandy, die zich in 1810 als handelaar in madeirawijnen op het eiland vestigde. Door de eeuwen heen heeft het huis zijn vakmanschap steeds verder verfijnd, met respect voor zowel de tradities als de moderne technieken. Het resultaat? Wijnen die zowel de geschiedenis als de toekomst van Madeira weerspiegelen en die wereldwijd gewaardeerd worden om hun uitzonderlijke kwaliteit en rijke smaak.
Madeira – Blandy’s 5 years Old Reserva
€ 21,00
Amberkleurig met een betoverende gouden reflectie, deze Madeira onthult een klassieke neus die je meteen meeneemt op een zintuiglijke reis. Verwacht subtiele tonen van gedroogd fruit en een verfijnde harmonie van houtaroma’s: karamel, koffie en een vleugje vanille. De smaak is zoet, vol en rijk, met een perfecte balans van frisse zuren die de ervaring levendig houden. De lange, verfijnde finale is een waar meesterwerk, met de nadruk op honing en de kruidige nuances van eikenhout die het geheel prachtig afronden.
Deze Madeira is de ideale metgezel voor een luxe dessertervaring. Perfect te combineren met fruitgetypeerde desserts, delicate pudding (zoals karamel, chocolade of bitterkoekjes), en de rijke smaken van Goudse brokkelkaas of zachte blauwaderkazen. Een onweerstaanbare keuze voor een verfijnde afsluiting van een diner, of om gewoon van te genieten in goed gezelschap.