Néotera is een landbouwcoöperatie die in 1935 werd opgericht door gepassioneerde wijnbouwers. Wat begon als de oprichting van de kelder Les Vignerons d’Ouveillan in 1935, evolueerde in 2004 naar een fusie met de wijngaard Sallele d’Aude en in 2008 met het Narbonne wijnhuis, waardoor het merk Néotera werd geboren.
De wijngaarden van Néotera, gelegen in het zonovergoten Pays d’Oc, profiteren van een indrukwekkende variëteit aan bodems – van uitgestrekte kiezelstenen tot kalksteen (Terres blanches), kleiachtige, zandige en slibachtige bodems. Deze diversiteit zorgt voor een enorme rijkdom aan smaaknuances in de wijnen. Het klimaat in de regio is typisch mediterraan, met veel zon en regelmatig gekoeld door de verfrissende tramontanewind, die de wijnranken helpt drogen en daardoor ziektes voorkomt. Het resultaat? Elegante witte wijnen, levendige aromatische rosé’s en fruitige, genereuze rode wijnen die de regio perfect weerspiegelen.
