Constantia Glen – Five

Constantia Glen – Five

 49,00

FIVE van Constantia Glen is een absolute topcuvée die de essentie van klasse en finesse belichaamt. Deze complexe en krachtige rode wijn is een meesterwerk van de klassieke bordeauxblend, samengesteld uit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot en Malbec. Na een zorgvuldige traditionele wijnbereiding (plukken, persen, alcoholische gisting) rijpt deze wijn maar liefst 19 maanden op Frans eikenhouten vaten, wat resulteert in een wijn met een rijke, rijpe tanninestructuur en veel bewaarpotentieel.

Het geur- en smaakpalet van FIVE is uitzonderlijk complex, met diepe tonen van zwart fruit, kruidigheid en een sublieme houten afwerking die zijn volheid en elegantie benadrukt. Deze wijn heeft absoluut een grote toekomst en biedt een ervaring die zich in de loop der tijd alleen maar zal verdiepen. Onze sommeliers raden aan deze wijn een aantal uren voor het serveren te decanteren om zijn volledige potentieel te onthullen.

FIVE is perfect te combineren met rijke stoofgerechten, stevige wildgerechten met gebrande tonen, gegrild ribstuk, Dry Aged roodvlees met kruidige sauzen en BBQ-gerechten met een rokerige afwerking. Deze wijn is de ideale keuze voor diners met rijke, complexe gerechten die het volledige scala van de wijn tot zijn recht laten komen.

Een wijn die niet alleen vandaag, maar ook in de toekomst het gesprek van de avond zal zijn. FIVE is een wijn voor de ware fijnproever en verzamelaar!

Categorie: .