Opent in een nieuw tabblad

Chateau du Vieux Parc – Corbières

€ 12,25

Deze wijn opent met een rijpe, pure geur van zwart fruit, aangevuld met een vleugje specerijen en een lichte florale toets, de kenmerkende invloed van Syrah. In de smaak komt het mooie fruit opnieuw naar voren, verrijkt met een pikante kruidigheid en een subtiele hint van laurier. De zachte tannines bieden de perfecte grip, wat deze wijn een perfecte balans geeft. Het is een zeer kenmerkende wijn voor de appellation, die zijn terroir op indrukwekkende wijze uitdrukt.

Deze wijn is heerlijk bij stevige gerechten zoals ratatouille, kruidige vleesgerechten, stoofschotels of zelfs gebakken bloedworst. Een echt smaakvolle en veelzijdige wijn die je smaakpapillen op allerlei manieren zal verrassen!

Château du Vieux Parc is het trotse eigendom van Louis en Claudine Panis, met een wijngaard van maar liefst 62 hectare in de betoverende Corbières. Louis Panis, een echte perfectionist en gepassioneerde wijnliefhebber, heeft zijn hart en ziel gestoken in het creëren van wijnen van ongeëvenaarde verfijning. De rode Corbières is dan ook een toonbeeld van elegantie.

Internationale erkenning is dan ook een logische stap, met een indrukwekkend aantal prijzen die Château du Vieux Parc in de loop der jaren heeft verzameld. Deze erkenning heeft bijgedragen aan hun groeiende internationale bekendheid.

In 2000 werd er een grote investering gedaan, waarbij de wijnkelders en opslagruimte volledig werden vernieuwd, wat de kwaliteit van hun wijnen nog verder verbeterde. In 2005 trad Guillaume, de zoon van Louis, toe tot het bedrijf. Na een gedegen wijnopleiding en diverse stages, bracht Guillaume een frisse kijk en visie die resulteerde in voortdurende kwaliteitsverbeteringen.

Corbières, de prachtige regio waar het wijngoed zich bevindt, heeft een rijke wijntraditie die teruggaat tot de tijd van de Romeinen, die wijn vanuit de haven van Narbonne verscheepten. Dit is een wijnhuis om in de gaten te houden – met hun voortdurende passie voor innovatie en perfectie!

Land

Frankrijk

Regio

Languedoc en Roussillon

Producent

Château du Vieux Parc

Alcoholpercentage

13% vol

Gebruikte druivensoorten

10% Carignan, 40% Grenache, 50% Syrah