DAUPHIN de Grand Puy Ducasse – Pauillac

Alle druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en ondergaan een uiterst strenge selectie, zodat alleen de allerbeste exemplaren worden gebruikt. De perfecte balans tussen 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot vormt een harmonieuze blend die de essentie van het terroir tot leven brengt. Na de oogst rijpt de wijn maar liefst 18 maanden in temperatuur-gecontroleerde Franse eiken vaten, wat zorgt voor een sublieme diepgang en finesse.

De geur is gul en kruidig, een uitnodigende mix van rijke aroma’s die je zintuigen prikkelen. Het rijpe rode fruit komt prachtig naar voren, ondersteund door soepele, fijne tannines die de wijn zijn kracht geven zonder te overweldigen. Het resultaat is een wijn die zowel krachtig als mooi afgerond is, met een subtiele verfijning die zich in de loop der jaren nog verder zal ontwikkelen. Laat deze wijn gerust een aantal jaar in je kelder rijpen voor een nóg grotere smaakbeleving.

Perfect te combineren met gegrild rood vlees of een romige camembert, waardoor de smaken elkaar aanvullen en de wijn zijn ware potentieel volledig laat zien. Een wijn die zowel nu als in de toekomst zijn ware charme zal onthullen!