Strogeel. Delicaat aroma, floraal, vergelijkbaar met muskaat. Verrassend volle, rijke smaak. Rijp wit fruit, aromatisch, rokerig, behoorlijk wat restzoet, fijne minerale toets.
Cave Vinicole de Hunawihr werd opgericht in 1954 en behoort tot de meest bekende en succesvolste wijncoöperaties uit de regio. Regelmatig verschijnen de wijnen in de pers met lovende kritieken en oorkondes.
De wijngaarden liggen in het hart van het Grand Cru gedeelte van de Elzas, verspreid over bekende dorpen als: Ribeauvillé, Hunawihr, en Riquewihr. De aanplant van druivenrassen bestaat uit: Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc. Het grootste deel van de opbrengst is afkomstig van telers.
Heerlijk bij stevige kaassoorten, kaassoufflé van Monsterkaas. Maar ook te gebruiken bij exotische gerechten en bij desserts.