Diep donkerbruin, intens en rijk van kleur. Aroma’s van overrijp fruit, rozijnen, gedroogde vijgen. Zoet, fluwelig en zacht van smaak met een lange frisse finale.
In 1898 werd dit Sherryhuis gesticht door José Berdejo y Veyan. Hij vestigde zich in de bekende plaats Jerez de la Frontera in het uiterste zuiden van Spanje. In het begin was het maken van sherry een pure hobby. Nu is het uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde Bodegas in Spanje!
Als aperitief of dessert. Bij blauwe schimmelkazen, chocolade en stevige taarten.