Helder donker rood. Open, uitgesproken fruitige geur. Gestoofde zwarte vruchten en aangename kruidigheid. Soepele smaak, weer met veel rijp fruit. Een levendige aanzet met zijdezachte tannines, een lange, aanhoudende en royale afdronk. De bescheiden tannines en zuren maken de wijn zeer toegankelijk van stijl.
Maison Sinnae vindt zijn oorsprong op het plateau dat uitkijkt over de dorpen Laudun en Chusclan, ook wel ‘het cesar-kamp’ genoemd. Respect voor de natuur en in harmonie met de elementen, maken ze de wijn. Gelegen op de rechteroever van het Rhônedal waaruit subtiele en gedurfde wijnen voortkomen, die elk op hun eigen manier de ziel van de terroirs onthullen. Luna als verwijzing naar de koele zomeravonden en de elegantie van de sterren.
De cave coöperative ligt op de rechteroever van de Rhône in het departement Gard. De regio Gard ligt op 15 kilometer van Châteauneuf-du-Pape. Het wijngaardbezit omvat 2.300 hectare, waarvan 1.760 hectare appellationstatus bezit. De bodemdiversiteit is zeer gevarieerd; van zandbodems tot rotsachtig gesteente, van terrashellingen tot waterdoorlatende kiezelbodems.
Geweldig bij vegetarische stoofschotels, licht-kruidige kaassoorten en gerechten op basis van vis of wit vlees.