Monte Zovo – Valpolicella Ripasso

Monte Zovo – Valpolicella Ripasso

 16,75

Sa’ Solin is het ronde, fruitige zusje van de Ripasso Superiore van Monte Zovo, met een stijl die meer gericht is op souplesse en fruit dan de krachtigere Superiore. De geur is rijk en uitnodigend, met warme tonen van gedroogd fruit, vijgen en subtiele hints van vanille en eiken, het resultaat van een rijping van 24 maanden in grote vaten.

De smaak is vol en fruitrijk, met een lichte krentigheid die de wijn extra charme geeft. De Corvina druif speelt de hoofdrol in deze blend, aangevuld door de zachte Corvinone en de frisse Rondinella. Het resultaat is een elegante en toegankelijke wijn, perfect voor liefhebbers van rijke, maar goed gebalanceerde wijnen.

Sa’ Solin is een uitstekende keuze voor een verfijnd diner of een gezellig moment, en past perfect bij smakelijke vleesgerechten of oude kazen.

Categorie: . Tag: .