Een heldere, zalmkleurige wijn. De wijn is fris droog en in balans en met een intense en lang aanhoudende finale met in de nasmaak munt en bessen.
Deze rosé komt uit Jumilla, landinwaarts bij Allicante. Het gebied is heuvelachtig, de wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 1000 meter. Door de warme zomers is de opbrengst laag wat de kwaliteit van de wijnen ten goede komt.
De Spaanse Stoitius wijnen komen van een oud familiebedrijf die teruggaat tot 1870. De wijnen worden gemaakt van de druiven van de oude wijnranken. Dit zorgt voor meer intensiteit en complexiteit. En daarom goed genoeg voor onze Stoitius wijnen.
Heerlijk bij warm weer, of bij salade en tapas. Of bij kipgerechten, gamba’s, fruitsalade, pastagerechten en paella.