Door late oogst een intense wijn. Donkerrood van kleur. Rijke geur, vol en zwoel met gekonfijte vijgen en rijp rood fruit. Licht kruidige, volle rode wijn met rijpe tannine. In de finale veel fruit en hints van vanille.
De wijnen van deze producent zijn goede voorbeelden van de nieuwe richting van de Italiaanse wijnproductie – wijnen die aansluiten bij de wensen van de consument, met behoud van hun eigen karakter. Klanttevredenheid staat bij deze producent hoog in het vaandel. Door constante kwaliteit van de wijnen en uitstekende service weten ze dit te realiseren.
Past bij stevige ‘vettige’ gerechten zoals salami’s, paté. Gegrild vlees, wildgerechten en harde pittige kazen.